OMÉK 2021

A Kárpát-medence legnagyobb agrárgazdasági seregszemléje, az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár idén 80. alkalommal nyitja meg kapuit. Története több mint 190 évre nyúlik vissza; Széchenyi István gróf hívta életre az első, akkor még állatbemutatóként megvalósuló rendezvényt 1829-ben. Széchenyi elsődleges céljának tartotta a kereskedők és a vásárlók közötti kapcsolatok erősítését, a modern kor kihívásainak megfelelni képes agrárium felépítését. Ahogyan ő fogalmazott, a termékeny föld teszi gazdaggá a nemzetet. Volt mire alapoznia. A magyar élelmiszerek és termények évszázadok óta európai viszonylatban is kimagasló értéket képviseltek. Az pedig, hogy ma is szerte a világban elismeréssel tekintenek a magyar termékekre, annak is köszönhető, hogy az OMÉK minden alkalommal elsőrangú lehetőséget kínál a termelőknek és a gyártóknak a mind szélesebb körű, sikeres bemutatkozásra, hazai és nemzetközi viszonylatban egyaránt.

Az OMÉK a múltból táplálkozik és a jövőbe mutat. Küldetése, hogy tradicionális értékeink megőrzése és felmutatása mellett hirdesse a 21. századi mezőgazdaság vívmányait.

Az OMÉK célja bemutatni az agrárium és az élelmiszeripar szereplőit és az egészséges, fenntartható, GMO-mentes élelmiszereket, emellett szakmai fórumot biztosít az ágazat szereplőinek, hogy az agrárgazdaság aktuális kérdéseit megvitassák.

Borszemináriumi tér

A kiállításon belül külön figyelmet kap a magyar bor, mely történelmével, egyediségével és sokszínűségével képviseli a magyar borágazatot. A kiváló magyar borok iránt érdeklődő látogatókat az E pavilonban borszemináriumi tér várja, ahol – a kulturált borfogyasztás jegyében – tematikus, vezetett kóstolókon és előadásokon történő részvétellel mélyítheti el tudását a borkedvelő közönség.

4 napon keresztül, napi három alkalommal tematikus előadás várja az érdeklődőket, melynek keretei között elismert borszakértők segítségével ismerkedhetnek meg többek között a jellegzetes magyar szőlőfajtákkal, a magyar pezsgőkkel, az egyre nagyobb teret hódító természetes borokkal – és nem maradhatnak ki Tokaj édes borai sem.