A Heimann család új borsorával a szekszárdi termőhelyre és az egyedi magyar szőlőfajtáinkra helyezi a hangsúlyt. A fiatal kékfrankostőkék üdítően zamatos termése adja az alapot. A fürtöket nagy odafigyeléssel, kézzel szüretelik és válogatják, majd részben bogyózás nélkül, spontán erjesztik. Az eredmény egy kirobbanóan gyümölcsös és egyben összetett ízvilágú kékfrankos. Ifj. Zoli szerint ilyen egy mindennapi bisztrobor.
- Pincészet weboldala: https://www.heimann.hu/hu
- Évjárat: 2018
- Szőlőfajta: kékfrankos
- Érlelés: 12 hónap, 50% acéltartály, 50% nagyhordó
- Elkészített palackok száma: 18 000
- Elérhető palackok száma: 8000
- Alkoholtartalom: 12 %
- Savtartalom: 5,4 g/l
- Cukortartalom: 1,2 g/l
- Cukormentes extrakttartalom: 26,7 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Termőterület: Szekszárd
- Bor régió: Pannon
- Bor típusa: Vörös, Száraz,