„Az év bortermelője” és „Borászok Borásza” díjas Áts Károly 2012-ben alapította meg a családi pincészetet a lányával, Dórival. Mádi területekről származó, komoly hozamkorlátozással művelt szőlőiket Tarcalon dolgozzák fel.
A 2016-os évjárat a pincészet második aszúja. Nagyrészt furmint alapborból készült, komoly beltartalmú, komplex bor, mézes, aszalt gyümölcsös ízvilággal, határozott savakkal. Hatputtonyosnak megfelelő beltartalmú, valódi ünnepi borkülönlegesség.
- Pincészet weboldala: http://www.atskaroly.hu/
- Évjárat: 2016
- Szőlőfajta: furmint
- Érlelés: hordós érlelésű
- Elkészített palackok száma: 1700
- Elérhető palackok száma: 1000
- Alkoholtartalom: 9,4 %
- Savtartalom: 8,14 g/l
- Cukortartalom: 191,2 g/l
- Cukormentes extrakttartalom: 57,9 g/l
- Palack mérete: 0,5 liter
- Termőterület: Tokaj
- Bor régió: Tokaj
- Bor típusa: Tokaji Aszú, Édes,