Mit kell tudniuk a fogyasztóknak erről a borról? Tihany nagy hőingású, szeles területein a kékfrankos az első számú fajta. Vulkanikus termőhely, az ültetvények a Belső-tó körüli kráterfalon helyezkednek el. A Magma a legautentikusabb vörösborkészítési eljárással készül. Kis méretű, nyitott kádakban erjed, kézzel csömöszölik, majd 10-12 hónapig érik használt francia hordóban. Derítés és szűrés nélkül kerül palackba.
- Pincészet weboldala: https://szentdonat.hu/
- Évjárat: 2019
- Szőlőfajta: Kékfrankos
- Érlelés: 10 hónap használt francia barrique hordóban
- Elkészített palackok száma: 6000
- Elérhető palackok száma: 5800
- Alkoholtartalom: 12,76 %
- Savtartalom: 5,8 g/l
- Cukortartalom: 1 g/l
- Cukormentes extrakttartalom: 25,9 g/l
- Termőterület: Balatonfüred-Csopak
- Bor régió: Balaton
- Bor típusa: Vörös, Száraz,