Az egri bikavér fehér párja, egy superior minőségű egri házasítás, amelynek elkészítésekor a pincészet célja az volt, hogy egy elegáns, komoly, tartalmas, hosszan érlelhető bort készítsen. Hűen tükrözi az Egri borvidék arcát, a hűvös klímát, a szép érettséget és a frissítő savakat egy mély, rétegzett borban. A négy szőlőfajta külön-külön lett feldolgozva és erjesztve, az érlelést követően készült el a végső házasítás.
- Pincészet weboldala: https://tothferencpinceszet.hu/
- Évjárat: 2020
- Szőlőfajta: olaszrizling, rajnai rizling, hárslevelű, leányka
- Érlelés: 9 hónap – 70% 5 hektoliteres tölgyfa hordó, 30% acéltartály
- Elkészített palackok száma: 5291
- Elérhető palackok száma: 5000
- Alkoholtartalom: 12,38 %
- Savtartalom: 5,7 g/l
- Cukortartalom: 2,8 g/l
- Cukormentes extrakttartalom: 19,4 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Termőterület: Eger
- Bor régió: Upper-Hungary
- Bor típusa: Fehér, Száraz,